BOLAS SALADAS
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Bolas saladas de la matanza del cerdo. Peso aproximado: 450 g. 4 raciones.
Bolas dulces de la matanza del cerdo. Peso aproximado: 450 g. 4 raciones.
Pollo relleno de foie, piñones y orejones de melocotón asados al horno. Peso aproximado: 1,250 kg. 6 raciones.