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MANOS DE CERDO
Manitas de cerdo cocidas.
Peso aproximado: 950 g.
2 raciones.
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INGREDIENTES: manos de cerdo, sal, dextrosa, estabilizante E-450,E -451,E-452,antioxidante E-301, conservador E-250.
Un plato ideal para 2 personas, se prepara de manera muy sencilla, rápida y cómoda. No contiene gluten. Producto refrigerado. Conservar entre 2 y 5 grados.
INSTRUCCIONES: retirar de la bolsa y calentar solas, con salsa, etc.
TRUCO DEL CHEF: sorprende a los tuyos con unas manos de cerdo a la barbacoa. Además, podemos considerarlo como un producto saludable, por su bajo contenido en grasas. ¿Viene tu abuela a comer? ¡Alucinará con tu plato!
Las manitas de cerdo suelen ser empleadas en la cocina española en estofados y cocidos. Es uno de los ingredientes del cocido madrileño y es frecuente verlas servidas como tapa. Su textura gelatinosa hace que se elaboren caldos con texturas agradables.
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